В Калмыкии в 2025 году выявили 26,5 кг некачественной «молочки»

12.03.2026 13:23

Как сообщает Роспотребнадзор Калмыкии, в 2025 году при осуществлении контрольно-надзорной деятельности было исследовано 335 проб молочной продукции, из них неудовлетворительных – 6 проб (1,8%).

В том числе не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям качества, в т.ч. по показателям идентификации – 5 проб, что указывает на фальсификацию молочной продукции, и по микробиологическим показателям – 1 проба, в связи с выявлением превышения предельно допустимого содержания общего микробного числа (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов – КМАФАнМ).

По предписаниям должностных лиц Роспотребнадзора остатки некачественной продукции, продолжавшей находиться в обороте на момент получения лабораторного подтверждения ее несоответствия, в количестве 26,5 кг изъяты из оборота и уничтожены. Виновные лица привлечены к административной ответственности.