В Москве открылся калмыцкий мясной бутик «Чабан Хаус»
- 28.09.2015 10:21
В центре Москвы на Новом Арбате в воскресенье открылся калмыцкий мясной бутик «Чабан Хаус».
Учредителем бутика является ООО «УК Эко-Мит». Ассортимент «Чабан Хаус», который включает в себя также одноименные ресторан и кафе, по словам одного из учредителей Станислава Ильянова, составит мясная продукция Калмыкии (калмыцкое мраморное мясо), которая традиционно пользуется высоким спросом на российском рынке. В частности, продукция открытого в 2014 году мясоперерабатывающего комплекса в селе Уманцево Сарпинского района.
«Открытие в российской столице калмыцкого мясного бутика - это первый шаг предпринимателей республики на внутренний российский рынок», - отметил на церемонии открытия глава Калмыкии Алексей Орлов.
По его словам, первый калмыцкий ритейлер даст толчок для брэндирования экологически чистого мяса калмыцкой породы крупного рогатого скота.
